Spatburgunder Pinot Nero 2017 - Weingut Schmitt Visualizza ingrandito
Spatburgunder Pinot Nero 2017 - Weingut Schmitt
Tipologia
SO2
Tappo

Schmitt Weingut - Bianka & Daniel Schmitt

Spatburgunder Pinot Nero 2017 - Weingut Schmitt

Spätburgunder. E basta. Dalla migliore spremitura, ottenuto con delicatezza lasciando gorgogliare il succo dalle uve grondanti, senza forzare nulla. Assolutamente non filtrato, per sette settimane resta sulle bucce e con il 30% dei raspi, trattenendosi quel sapore vero, sempre dolcemente. Nove mesi in botti da 500 litri. Solo Pinot Noir, in tutta la sua sottile e minuziosa anima. 

25,20 €

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Nazione Germania
Regione Rheinhessen
Genere Vino
Tipologia Tipologia Rosso
Vitigno Pinot Noir
Annata 2017
Fermentazione Spontanea
Filtrazione Non Filtrato
SO2 SO2 Zero Solfiti Aggiunti
Grado Alcolico 12%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Tappo Tappo Vite
Temperatura di servizio 10° C

Maggiori informazioni su Schmitt Weingut - Bianka & Daniel Schmitt

Nella regione del Rheinhessen, Bianka e Daniel Schmitt conducono circa 5 Ettari in regime biodinamico. Vinificazione spontanea di vitigni Renani, senza SO2 per un'espressione libera di un terroir da sempre vocato al vino. 

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