N° 73 Perpetuo 2016 - VITEADOVEST Visualizza ingrandito
N° 73 Perpetuo 2016 - VITEADOVEST
Tipologia
Lieviti
SO2
Tappo
Disponibilità

Viteadovest - Vincenzo Angileri

N° 73 Perpetuo - VITEADOVEST

Vino Perpetuum: grillo e catarratto da vigne vecchie, fermenta spontaneamente, nessuna aggiunta di solforosa o di elementi chimici. Affina in botti di legno di varie misure, base di vino di 40 anni rinnovata ogni anno con vino nuovo. 

49,30 €

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Nazione Italia
Regione Sicilia
Territorio Marsala
Geologia Terreno Argilloso Calcareo
Genere Vino
Tipologia Tipologia Bianco
Vitigno Grillo e Catarratto
Annata --
Età delle Vigne 30-40 anni
Tipo di impianto Alberello
Fermentazione Spontanea con macerazione di quindici giorni
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
Affinamento - Contenitori Legno Grande
SO2 SO2 Zero Solfiti Aggiunti
Grado Alcolico 15,5%
Formato bottiglia 0,5 l
Box content 6
Tappo Tappo Sughero
Temperatura di servizio 14° C
Disponibilità Disponibilità Raro - disponibilità limitata

Maggiori informazioni su Viteadovest - Vincenzo Angileri

“Vite ad Ovest paradigma di vite che crescono nell’estremo lembo di una terra: la Sicilia. Vite intrecciate con le radici dei vigneti, che rigogliosi guardano oltre, verso l’orizzonte.”

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