Solo 1800 bottiglie prodotte di questo Chenin Blanc vinificato in botti di rovere da 600 L, sulle fecce fini per 12 mesi. Frutto della passione e note citriche spiccano al naso. Acidità ben bilanciata.
Nazione | Francia |
Regione | Loira |
Geologia Terreno | gesso bianco e argilla |
Genere | Vino |
Denominazione | AOP Saumur Blanc |
Tipologia |
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Vitigno | Chenin Blanc |
Annata | 2015 |
Affinamento - Contenitori | 12 mesi in botti di rovere da 600 L |
Grado Alcolico | 12,3% |
Formato bottiglia | 0,75 l |
Box content | 6 |
Tappo |
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Temperatura di servizio | 12°C |
Numero bottiglie prodotte | 1800 |
Disponibilità |
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Custode di un miracolo tecnologico di fine '800, il muro riflettente e accumulatore di calore, Eric conduce in Biodinamica questo vigneto di Cabernet Franc piantato nel 1929, capace di generare vini austeri e profondi, vinificati senza solfiti aggiunti.
Solo 1800 bottiglie prodotte di questo Chenin Blanc vinificato in botti di rovere da 600 L, sulle fecce fini per 12 mesi. Frutto della passione e note citriche spiccano al naso. Acidità ben bilanciata.