Merlot 2009 IGT Venezia Giulia Visualizza ingrandito
Merlot 2009 IGT Venezia Giulia
Tipologia
Lieviti
SO2

Paraschos - Alexis Paraschos

Merlot 2011 IGT Venezia Giulia - Paraschos

Merlot da una vigna giovane, piantata nel 2001, macerato per 20 giorni, quindi affinato un anno in legno ed un anno in acciaio. Un vino tutto improntato sulla bevibilità e la freschezza. Zero solfiti aggiunti

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Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Genere Vino
Tipologia Tipologia Rosso
Vitigno Merlot
Annata 2011
Età delle Vigne 10-20 anni
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
SO2 SO2 Zero Solfiti Aggiunti
Grado Alcolico 13%
Formato bottiglia 0,75 l
Temperatura di servizio 16° C

Maggiori informazioni su Paraschos - Alexis Paraschos

Freschezza, beva e verticalità, accompagnano eleganza e carattere territoriale. I vini di Paraschos sono una rivelazione in Collio, grazie a brevi macerazioni e ad una attenta gestione della maturazione per evitare eccessi di concentrazione e di alcool. Prima azienda del Collio a vinificare a "Zero Solfiti Aggiunti" su tutta la produzione, dal 2003.

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Dettagli

Merlot da una vigna giovane, piantata nel 2001, macerato per 20 giorni, quindi affinato un anno in legno ed un anno in acciaio. Un vino tutto improntato sulla bevibilità e la freschezza. Le sensazioni odorose alternano il frutto fresco e giovane (mora e mirtillo) a ricordi carnosi e una stimolante pungenza da acitità volatile che spinge i profumi. In bocca è denso, vitale, persistente e ferroso. Zero solfiti aggiunti

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