Piersporter Falkenberg Riesling Eiswein 2003 Visualizza ingrandito
Piersporter Falkenberg Riesling Eiswein 2003
Tipologia
Lieviti
Disponibilità

Molitor Rosenkreuz Weingut - Achim Molitor

Piersporter Falkenberg Riesling Eiswein 2004 - W. Molitor

Vino straordinario di rara complessità ed eleganza. Non siamo riusciti a redarre la scheda, il vino è finito prima che scrivessimo una parola. Fois Gras è stato il nostro pensiero condiviso dopo qualche minuto di silenzio.

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Nazione Germania
Regione Mosella
Genere Vino
Tipologia Tipologia Passito
Vitigno Riesling
Annata 2004
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
Grado Alcolico 8%
Formato bottiglia 0,375
Box content 6
Temperatura di servizio 10° C
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Molitor Rosenkreuz Weingut - Achim Molitor

Weingut Molitor nasce nel 95 quando Achim Molitor decide di intraprendere la sua esperienza di produttore, lavorando 5 ettari in Mosella tra Riesling e Pinot Nero. Pendenze vertiginose in un contesto quasi fiabesco permettono ai vigneti esposizioni eccellenti. I vini di Achim sono rigorosi e complessi, esprimendo una vitalità incredibile anche dopo lunghi invecchiamenti.

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Dettagli

"Di un abbagliante color oro antico, quasi da pietra preziosa, nel calice presenta una grande densità. L’approccio olfattivo è dominato dai caratteristici toni di idrocarburo, seguiti da note fruttate di pesca sciroppata e di albicocca candita, racchiusi in una balsamicità quasi alpina.

La strabiliante e sontuosa ricchezza del sorso dona al vino una setosa avvolgenza, rinfrescata da un’intrigante acidità data dal substrato di gelatina di frutta; splendido è il rincorrersi di dolcezza, mineralità ed acidità, in un perfetto equilibrio che lascia in bocca una piacevole freschezza destinata a prolungarsi in un finale di marmellata di arance e di frutta candita."

Tratto dalle note di degustazione di un evento sugli Ice wine condotto da Ais Puglia.

 Fois Gras è stato il nostro pensiero condiviso dopo qualche minuto di silenzio.

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