Syrah su scisti, tannini molto fini, frutto fragrante e succoso, acidità sostenuta, bevibilità e zero solfiti aggiunti.
Nazione | Francia |
Regione | Sud Ouest |
Territorio | Latour de France |
Genere | Vino |
Denominazione | Cotes de Roussillon Village |
Tipologia |
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Vitigno | Syrah |
Annata | 2015 |
Età delle Vigne | 30-40 anni |
Lieviti |
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Filtrazione | Filtrato |
SO2 |
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Grado Alcolico | 12,5% |
Formato bottiglia | 0,75 l |
Box content | 6 |
Tappo |
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Temperatura di servizio | 16° C |
Disponibilità |
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Vini snelli e di temperamento dalle pendici meridionali dei Pirenei Francesi, Latour de France. Carignan, Syrah, Grenache Noir coltivate in biologico da quasi vent'anni e vinificate a singole parcelle. Fermentazioni spontanee, macerazioni fino a tre settimane.