Vouvray Brut Fines Bulles - Domaine de Beaumont Visualizza ingrandito
Vouvray Brut Fines Bulles - Domaine de Beaumont
Tipologia
Certificazione e pratiche agricole
Lieviti
Tappo
Disponibilità

Domaine de Beaumont - Mathieu Cosme

Vouvray Brut Fines Bulles - Domaine de Beaumont

Chenin in purezza da vigne tra i 20 e i 60 anni.
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, rifermentazione in bottiglia con zuccheri e lieviti naturali. Affinamento sui lieviti di minimo 12 mesi.

Agricoltura biologica e biodinamica certificata.

29,80 € IVA inclusa

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Nazione Francia
Regione Loira
Genere Vino
Tipologia Tipologia Spumante
Vitigno Chenin Blanc
Annata 2021
Età delle Vigne 30-40 anni
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole Biologica e biodinamica certificata
Fermentazione Fermentazione Spontanea
Lieviti Lieviti Indigeni
Affinamento - Contenitori Minimo 12 mesi in bottiglia
Grado Alcolico 12%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Tappo Tappo Fungo di sughero e gabbietta
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Domaine de Beaumont - Mathieu Cosme

La storia del Domaine de Beaumont inizia nel 1930 e da quel momento cinque generazioni di vignerons hanno condotto l'azienda. Nel 2005 subentra Mathieu Cosme che tuttora gestisce il Domaine.
Ci troviamo nel cuore della Loira a Noizay, nella zona Vouvray. 10 ettari vitati coltivati secondo i principi biologici e biodinamici.

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