Stessa filosofia e tecnica di vinificazione di tutti gli altri vini di Frank Cornelissen; macerazione sulle bucce per il contatto con l'identità territoriale, malolattica completamente svolta e zero solfiti aggiunti. Un vino estivo, da un blend di uve Malvasia, Moscadella, Insolia e Nerello Mascalese, questo rosato ha un carattere duttile come un rosso dello Jura.
Nazione | Italia |
Regione | Sicilia |
Genere | Vino |
Tipologia |
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Vitigno | Nerello |
Annata | 2022 |
Età delle Vigne | 70-80 anni |
Fermentazione | Spontanea |
Lieviti |
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Filtrazione | Non Filtrato |
SO2 |
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Grado Alcolico | 11,5% |
Formato bottiglia | 0,75 l |
Box content | 12 |
Tappo |
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Temperatura di servizio | 16° C |
Disponibilità |
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La scoperta dell'Etna, la sua zonazione alla ricerca dell'identità territoriale per produrre vini tra i più grandi al mondo