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Renato Boveri Vignaiolo
Derthona Timorasso 2019 - Renato Boveri Vignaiolo
Timorasso in purezza.
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento per 18 mesi in vasche di cemento. Nessuna filtrazione.
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Genere | Vino |
| Tipologia |
Bianco
|
| Vitigno | Timorasso |
| Annata | 2019 |
| Età delle Vigne | 10-20 anni |
| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
Indigeni
|
| Filtrazione | Non Filtrato |
| Affinamento - Contenitori | 18 mesi in vasche di cemento |
| Grado Alcolico | 13,5% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 6 |
| Tappo |
Sughero
|
| Disponibilità |
Raro - disponibilità limitata
|
Maggiori informazioni su Renato Boveri Vignaiolo
L'Azienda fu fondata nel 1860 da Bartolomeo Boveri a cui è succeduto il figlio Renato che è considerato il Patriarca del Vino dei Colli Tortonesi e vanta 88 vendemmie.
Dettagli
Vino bianco elegante e intenso, prodotto con uve Timorasso in purezza coltivate nella zona di Monleale. Dotato di un bel colore giallo oro antico, cristallino, al naso presenta sentori fruttati e intensi, con note di pesca e pera, con una leggera sfumatura di miele di acacia. In bocca è morbido e ben equilibrato, caratterizzato da buona acidità, tanto sale e persistenza
