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Barbarossa 2018- Marcobarba
Tipologia
Lieviti
Tappo
Disponibilità

Marcobarba - Marco Barba

Barbarossa 2018- Marcobarba

Barbarossa, soprattutto Merlot e Cabernet Franc con una parte di uve da vecchi vigneti recuperati e sconosciuti. Cemento, acciaio e lieviti indigeni: sanguigno, polposo, genuino e sincero. Apre arrembante, frutta rossa e ricca, vellutato e succulento; in chiusura lascia freschezza e un tannino ben delineato con il resto del corpo. Afferrare la bottiglia e non mollarla: nessuna controindicazione. 

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Nazione Italia
Regione Veneto
Genere Vino
Tipologia Tipologia Rosso
Vitigno Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese e altri vitigni autoctoni
Annata 2018
Fermentazione in cemento
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
Affinamento - Contenitori in cemento
Grado Alcolico 12,5%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 12
Tappo Tappo Vite
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Marcobarba - Marco Barba

Un rapporto profondo con la terra, l’esperienza a fianco di Stefano Menti ma soprattutto loro, Marco Bertoldo e Tommaso Verardo (coadiuvati da Luigino, detto Freccia) . Questo il loro progetto, Marcobarba.

Vigneti in gestione in Madonna di Lonigo, terra natia di Marco, di proprietà di vecchie signore vedove; l’agricoltura segue i principi biodinamici. In cantina l’attenzione è altrettanta: fermentazioni solo con lieviti indigeni, spontanee, nessuna filtrazione, nessun coadiuvante, e quando possibile, nessuna aggiunta di solforosa. Solo uva.

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Dettagli

Siamo a Gambellara, tra le braccia di colline vulcaniche, regno della Garganega. 
Viticoltura esclusivamente biodinamica, interventi ridotti al minimo e sempre in armonia con la vigna. Marco, Giulio e Francesco, la loro terra e la voglia di riscattare il vino genuino comincia con questo progetto. Vini sinceri, schietti e chiacchieroni che non si fermano mai. Solforosa a 19 milligrammi/l.
Ingredienti: uva e territorio.

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