Rosé Natúr 2016 - Weingut Schmitt

Un blend che racconta di Rheinhessen. Merlot, Pinot Noir, Portugieser e Dornfelder. Fermenta e affina in botti di quercia da 2400L. senza le bucce ma con le fecce fini, quelle che sanno di autentico. Non filtrato e zero solfiti aggiunti. Piccola frutta rossa acida e speziata, di una succosità elegante ed infinita. Finisce prima di accorgersene.