Nazione | Francia |
Regione | Loira |
Genere | Vino |
Tipologia |
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Vitigno | Romorantin |
Annata | 2018 |
Età delle Vigne | 60-70 anni |
Lieviti |
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Filtrazione | Non Filtrato |
SO2 |
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Grado Alcolico | 13% |
Formato bottiglia | 0,75 l |
Box content | 6 |
Tappo |
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Temperatura di servizio | 14° C |
Disponibilità |
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Vincent Hayer gestisce dal 2003 Domaine de Montcy e le sue vigne. Il Domaine conta oggi circa 30 ettari ripartiti su quattro parcelle principali situate tra i comuni circostanti a Cheverny.
Romorantin in purezza, vitigno autoctono della Loira con potenzialità di invecchiamento e forte espressione minerale. Si esprime su note di salvia ed erbe mediterranee. Teso e vibrante. Vinificato in acciaio.