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Chianti DOCG 2019 - La Ginestra
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Certificazione e pratiche agricole
Lieviti
SO2
Tappo
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La Ginestra Bio Farm

Sant'Ellero - Chianti DOCG 2021 - La Ginestra Bio Farm

Con uve da sola viticoltura biologica certificata e zero solfiti aggiunti La Ginestra dedica questo Chianti "a coloro che amano il vino". 

Non filtrato, fermenta spontaneamente in acciaio, 15 mg/l SO2 totale.

Beva sicura di sé e chiacchierona, si distende agilmente in bocca, bello e di sostanza genuina. 

N.B.: Questo lotto ha sviluppato un leggero pétillant, per amanti del genere!

20,10 € IVA inclusa

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Nazione Italia
Regione Toscana
Genere Vino
Denominazione Chianti DOCG
Tipologia Tipologia Rosso
Vitigno Sangiovese
Annata 2021
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole Biologico certificato
Fermentazione Spontanea in acciaio
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
Affinamento - Contenitori Inox
SO2 SO2 Zero Solfiti Aggiunti
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 12
Tappo Tappo Sughero
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su La Ginestra Bio Farm

Da San Casciano in Val di Pesa, uno dei primi baluardi che aprono sulla zona del Chianti Classico.Terreni di matrice calcereo-argillosa con  filoni di elementi metallici. Uve da sola viticoltura biologica certificata e zero solfiti aggiunti, La Ginestra dedica il suo Chianti "a coloro che amano il vino". Non filtrato, fermenta spontaneamente in acciaio.

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Dettagli

Dal recupero di antiche colline lasciate incolte, fin dalla seconda metà degli anni '80 l'Azienda Agricola La Ginestra coltiva le terre nel loro pieno rispetto. E' una filosofia, un credo profondo. 

"Il vino è un alimento!" questo Chianti esclama, radicato fortemente nella tradizione toscana e liberandosi dalle sembianze di mera bevanda. Non sarà mai banale ma sempre fedele alla sua gaia bevibilità. 

Vino d'un tempo che parla di terra e di mani che mai tradirà bocca e stomaco. 

"Pan di un giorno, vin di un anno". Salute. 

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