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Burgenlandrot 2017 - Burgenland rosso - Meinklang
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Meinklang

Burgenlandrot 2017 - Burgenland rosso - Meinklang

Dal più remoto angolo d'Austria che s'affaccia sulle pianure ungheresi, completamente naturale, spontaneo e senza agenti chiarificanti. Vegan friendly dal 2004, acciaio e cemento. Cuveé di Zweigelt, Blaufränkisch and Sankt Laurent, sanguigna, succosa e agile. 

14,90 €

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Nazione Austria
Regione Burgenland
Territorio Neusiedlersee
Geologia Terreno Sabbioso con presenza limo e rocce
Genere Vino
Tipologia Tipologia Rosso
Vitigno 50% Zweigelt, 40% Blaufränkisch 10% Sankt Laurent
Annata 2017
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole Biodinamica Certificata
Fermentazione Spontanea, macerazione di 10 giorni sulle bucce
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Filtrato
Grado Alcolico 12%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Tappo Tappo Vite
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Meinklang

La più grande azienda Biodinamica dell'Europa Centrale. Vini puliti ed espressivi, vitigni autoctoni e un rapporto qualità prezzo difficilmente eguagliabile.

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Dettagli

Seewinkel, angolo di lago, è il nome di questa fertile terra ricca in biodiversità. Dal cuore della Puszta ungherese si innalza Somló, vulcano spento che arricchisce i suoli di elementi minerali. Le vigne crescono inerbite fianco a fianco con fiori, alberi da frutto, ortiche ed erbe selvatiche. 

É possibile lavorare esclusivamente sul naturale con fermentazioni spontanee, malolattiche che si autogestiscono, senza chiarificanti, spesso senza un grammo di solforosa. Vasche pulitissime e attrezzature basilari, materiali come il cemento che garantisce una naturale micro-ossigenazione senza influenzare o indirizzare l'espressività del vino. 

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