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Erbatino Nero D'Avola
Tipologia
Lieviti
SO2
Tappo

Gueli Az. Agr.

Erbatino Nero D'Avola IGP Terre Siciliane 2012 - Az. Gueli

Un nero d'Avola di alta collina da terroir di gesso e zolfo (i "trubi"). Vino strutturato e verticale, profondo e teso, su note di  liquerizia e chiodo di garofano, che evolvono su frutta nera matura, carruba, ribes, marasca. Vinificato da lieviti indigeni in cemento , non filtrato, affinato in legno. Zero solfiti aggiunti

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Nazione Italia
Regione Sicilia
Geologia Terreno Argilloso Calcareo
Genere Vino
Denominazione IGT Sicilia
Tipologia Tipologia Rosso
Vitigno Nero D'Avola
Annata 2012
Età delle Vigne 10-20 anni
Tipo di impianto Tendone
Resa 80 quintali per ettaro
Fermentazione vasche di cemento vetrificato aperte
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
Affinamento - Contenitori Barrique vecchia
SO2 SO2 Zero Solfiti Aggiunti
Grado Alcolico 13,5%
Formato bottiglia 0,75 l
Tappo Tappo Sughero
Temperatura di servizio 18° C
Produzione annua 1200 bottiglie

Maggiori informazioni su Gueli Az. Agr.

Sulle colline sopra Agrigento, tra fichi d'india e agavi coltivano nero d'avola e mandorli.
"...vino che rispecchi la territorialità dei luoghi e ne esprima l'essenza"
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