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Elenco dei prodotti per produttore Lireos

Colline moreniche del basso Lago di Garda, in conversione Bio, vinificazioni in acciaio per vini puliti e di grande freschezza.

Garganega, Corvina, Cortese - i vitigni del territorio, quelli del Garda. 


Terreni di origine morenica con matrice calcareo-argillosa, ciottoli di gesso e filoni di argilla più in profondità assieme a calcare. L’ansa sud orientale del Lago riflette l’irraggiamento scintillante, cristallina. 



Ricerca di equilibrio. Dalla sensibile gestione della terra, il vigneto inerbito, interventi ridotti allo stretto necessario e comunque con strumenti non chimici, all’equilibrio nel bicchiere, sintesi tra natura e pensiero. I risultati migliori di questo binomio nascono nell’armonia fra i protagonisti. Vendemmia manuale e pigiatura entro poco tempo dalla vendemmia per mantenere l’integrità delle uve sane che fermentano poi spontaneamente, solo in acciaio a temperatura controllata. Affinamento sulle fecce nobili per almeno quattro mesi e nessuna filtrazione. 


I vini nascono da qui, da questa terra e da queste mani che interpretano un legame profondo: sottili e agili, succosa acidità, luminosi. Come il Lago. 


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