FILTRI

Produttori

Elenco dei prodotti per produttore Domaine De Mathouans

Autenticità, semplicità ed emozione: ritorno ai fondamentali, al rispetto per la natura e alla cura delle piante intesa come vero equilibrio con l’ecosistema. Siamo a Latour de France, Pirenei Orientali: Syrah e Muscat in due espressioni fuori dagli schemi ed esuberanti. 

Latour de France, Pirenei Orientali. Varietà autoctone coltivate in biodinamica, ricettori della grande biodiversità di questa zona e capaci di cogliere le diversità delle matrici geologiche - Macabeu, Muscat, Grenache, Lledoner Pelut, Carignan su scisti, marne nere, gneiss.



Aline, consapevole della ricchezza geologica della Valle de l’Angly, cerca la massima libertà di espressione del terroir e sceglie quindi di vinificare i vitigni e le parcelle separatamente.



Autenticità, semplicità ed emozione: ritorno ai fondamentali, al rispetto per la natura e alla cura delle piante intesa come vero equilibrio con l’ecosistema. 



L’inerbimento tra le vigne è regolato e controllato da vacche e dalle pecore, vengono usati preparati e decotti di origine vegetale per rinvigorire le piante e per sostenere il loro auto mantenimento indipendente da concimi e dalla chimica. 


Read More
Mostrando 1 - 2 di 2 articoli

Iscriviti subito
alla nostra Newsletter

 

Spedizione Gratuita In italia

Su tutti gli ordini di importo minimo 59 €