Meteri

Il Panettone di Forno Brisa

Il Panettone di Forno Brisa2020-11-17T15:44:07+01:00

È arrivato il Panettone di Forno Brisa!

Dopo il successo delle colombe pasquali abbiamo deciso di replicare!
Siamo felici di annunciarvi la nuova collaborazione tra Forno Brisa e Meteri per il Panettone 2020.

Forno Brisa nasce a Bologna nel 2015 da 2 giovani soci, Pasquale Polito e Davide Sarti, che arrivano al pane da strade diverse e lontane, rispettivamente dal mondo della geografia e da quello della grafica e del videomaking. In 3 anni aprono 3 store in città, e oggi la squadra è composta di 34 ragazzi. Dopo una campagna di crowdfunding di grande successo, tenuta tra novembre 2019 e febbraio 2020, sono diventati 357 soci.

Forno Brisa è un progetto che coltiva la biodiversità, in campo come nelle relazioni. Hanno un’azienda agricola in Abruzzo, dove producono in biologico parte dei grani che panificano e dove prendono contatto con la natura e i suoi cicli. Promuovono un approccio ibrido alla vita, mescolando linguaggi e pratiche.”

Il filo conduttore tra Meteri e Forno Brisa si ritrova alla base: fermentazioni spontanee da un lato e lieviti naturali dall’altro.
Entrambi crediamo nella natura e nei suoi cicli, nella biodiversità e nell’artigianalità.

Il panettone Forno Brisa nasce dalla passione e dal lavoro di ragazzi giovanissimi. Unito alla conoscenza delle lavorazioni e all’utilizzo di materie prime di eccellente qualità Forno Brisa sforna un panettone speciale.

Come funzionano le prenotazioni e le spedizioni?

Ci saranno 3 slot di consegna: 1 Dicembre, 10 Dicembre e 21 Dicembre
1. Ordina il tuo panettone Forno Brisa da oggi al 29 Novembre, lo spediremo con il primo slot il 1 Dicembre 2020;
2. Ordina il tuo panettone Forno Brisa dal 30 Novembre all’8 Dicembre, lo spediremo con il secondo slot il 10 Dicembre 2020
3. Ordina il tuo panettone Forno Brisa dal 9 Dicembre al 18 Dicembre, lo spediremo con il terzo slot il 21 Dicembre 2020.

N.B. Gli ordini del panettone sono indipendenti da quello delle bottiglie di vino.

Gli ordini comprensivi di Vino + Panettone saranno spediti in un’unica spedizione coerentemente con il programma di spedizione dei panettoni.

Hai già visto la campagna DITUTTIICOLORI?

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