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Manteniamoci giovani, vita e vino di Emidio Pepe, di Sandro Sangiorgi

 – Ma tu lo sapevi già di fare uno dei migliori rossi del mondo? – Sì, io sono partito proprio con questa idea. 

 

Emidio Pepe è una figura conosciuta agli enofili di tutto il mondo. Questo libro è la sua storia, quella di un contadino d’Abruzzo che impara la viticoltura e l’enologia riuscendo nel compito di restituire il sapore della campagna di Torano Nuovo, dove è nato e cresciuto. Alice Colantonio e Matteo Gallello narrano di uno straordinario uomo di marketing che custodisce e difende senza mediazioni la personalità inconfondibile, talvolta controversa, delle sue bottiglie. Per comprendere i vini Pepe abbiamo bevuto cinquant’anni di Montepulciano e quaranta di Trebbiano: l’ultima sezione del volume è una struggente e quasi interminabile degustazione verticale. Il titolo del libro è il saluto di Emidio Pepe ai clienti che non hanno bisogno del suo vino. Come si faceva una volta, il nostro si affaccia alla porta del locale e con garbo chiede: «Serve qualcosa?». Alla risposta negativa, magari accompagnata da un sorriso, Emidio si congeda con un sonoro «Manteniamoci giovani!» marcato dall’inflessione abruzzese. 

  • Libri
  • Italiano
  • 2014
  • Prima
  • 168
  • Sandro Sangiorgi
  • Alice Colantonio e Matteo Gallello

18,00 €
IVA inclusa

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