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Paraschos

Orange One Bianco Collio Classico 2013 - Paraschos

Uvaggio classico del Collio, raccolto man mano che i diversi vitigni maturano e vinificato insieme, con una macerazione di circa un mese, che è il tempo della raccolta. Svinato e affinato in legno grande e acciaio per 3 anni. Un Orange, di nome e di fatto. Pollo alla diavola.

  • Vino
  • Bianco
  • 2013
  • 0,75 l
  • Italia
  • IGT Venezia Giulia
  • Ribolla, Tocai e Malvasia
  • Friuli-Venezia Giulia
  • 30-40 anni
  • Indigeni
  • Macerazione di circa un mese in legno grande
  • Sughero
  • Non Filtrato
  • Legno e acciaio
  • 12%
  • 14° C
  • Zero Solfiti Aggiunti
Produttore
Paraschos

Paraschos

Freschezza, beva e verticalità, accompagnano eleganza e carattere territoriale. I vini di Paraschos sono una rivelazione in Collio, grazie a brevi macerazioni e ad una attenta gestione della maturazione per evitare eccessi di concentrazione e di alcool. Prima azienda del Collio a vinificare a "Zero Solfiti Aggiunti" su tutta la produzione, dal 2003.

25,70 €
IVA inclusa

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