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Produttori

Produttori

  • Abbazia San Giorgio - Battista Belvisi

    L'alberello a Pantelleria. Vulcano e Mediterraneo

  • Antica Corte

    Vigneti in collina, in conversione Bio su calcare e argilla nella vallata di Soave.

  • Aprutinum

    Aprutinum è la prima azienda in Italia a proporre olii extravergine biologici naturalmente nutraceutici, in grado cioè di coniugare le caratteristiche nutrizionali dell’olio a quelle farmaceutiche e curative.

  • Atelier Kramar

    Un piccolo produttore al confine tra Italia e Slovenia su terre vocate da tempi antichi. Vecchie vigne e vinificazione tradizionale in legno.

  • Auriel

    Coltivare una vigna in modo naturale è come danzare tra Cielo e Terra

  • Azienda Agricola Biologica Titone

    Nella valle del Belice in provincia di Trapani, ulivicultori biologici e ricercatori di eccellenza

  • Azienda Agricola Gueli

    Sulle colline sopra Agrigento, tra fichi d'india e agavi coltivano nero d'avola e mandorli.
    "...vino che rispecchi la territorialità dei luoghi e ne esprima l'essenza"

  • Bakari

    Bakari #socialmentespensierati è un progetto di “negoce” nato dal confronto e dalla collaborazione di un vignaiolo, un enologo, un selezionatore, un ristoratore ed un artista.

  • Birra Morgana

    Birra artigianale non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione.

  • Cantina Margò - Carlo Tabarrini

    Geniale e imprevedibile, spontaneo e irriverente: come Carlo, sono i suoi vini, realizzati nella piu piena espressione del territorio e del non intervento. Cantina Margò è un progetto di ricerca e realizzazione, nella custodia di una vigna che pianta le radici sul un terreno di Marna Blu e fossili.

  • Casale - Antonio Giglioli

    Un angolo selvaggio della Toscana centrale, tra vigne centenarie e pratiche biodinamiche da piu di trentanni, ci dona vini tesi e veraci, verticali e vivi. Lunghi affinamenti in botti grandi di Castagno e la genialità di Antonio Giglioli ci regalano delle sorprese senza confronti.

  • Champagne Beaufort - André Beaufort

    Precursore del biologico, Champagne straordinari fuori dal coro, sboccati a mano.

  • Champagne Fleury Pere & Fils - Morgane Fleury

    La prima Maison a convertirsi alla Biodinamica. Champagne naturali complessi e imprevedibili. 

  • Champagne Rémi Leroy

    Una famiglia di viticoltori da tre generazioni nella regione dell'Aube. Rémi vinifica dal 2009 le sue uve coltivate in agricoltura biologica non certificata alla ricerca di un'espressione caratteriale e rappresentativa del Terroir. Un vigneron giovanissimo con un approccio deciso e consapevole.

  • Château Flotis - Katia Garrouste

    Dalla regione del Sud-Ouest vini da uve biologiche a base di Negrette, vitigno autoctono tipico dell'Occitania.

  • Clos Beru - Athenais de Beru

    Nel cuore dello Chablis, Athenais conduce un antico Clos di origine medievale in biodinamica dal 2007, per esprimere la vitalità vibrante che lo Chardonnay può raggiungere solo in questi luoghi.

  • Clos Cristal - Eric Dubois - Come Isambert

    Custode di un miracolo tecnologico di fine '800, il muro riflettente e accumulatore di calore, Eric conduce in Biodinamica questo vigneto di Cabernet Franc piantato nel 1929, capace di generare vini austeri e profondi, vinificati senza solfiti aggiunti.

  • Clos de L'Elu - Thomas Carsin

    "La conduzione del vigneto è il frutto di 8 anni di vagabondaggio tra Champagne, Provenza e California. Le scelte e le decisioni sono spesso il riflesso delle mie intuizioni, alle quali lascio libero corso, preferendo questa <poesia> a ricette agronomiche ed enologiche convenzionali che azzerano il ruolo del viticultore e lo allontanano dai suoi vigneti" Thomas Carsin

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