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Cosimo Maria Masini - Francesco de Filippis

IGT Rosso Toscana SINCERO 2016- C. M. Masini

Vinificato in vasche di cemento il Sincero è il risultato di una vinificazione completamente naturale.

La fermentazione, di circa 20 giorni dall’ingresso in vasca, si è svolta senza l’aggiunta di lieviti selezionati o di coadiuvanti enologici, in vasche di cemento ed in tini tronco-conici di legno. Carni rosse e formaggi stagionati.

  • Vino
  • Rosso
  • 2016
  • 0,75 l
  • Italia
  • IGT Toscana
  • Sangiovese e Cabernet Sauvignon
  • Toscana
  • Indigeni
  • In tini di legno troncoconici
  • Sughero
  • Non Filtrato
  • In cemento
  • 13,5%
  • 16° C
Produttore
Cosimo Maria Masini - Francesco de Filippis

Cosimo Maria Masini - Francesco de Filippis

Passione Biodinamica sulla Via Francigena tra le Colline di San Miniato, in provincia di Pisa. Terre anticamente vocate e vitigni autoctoni.

11,20 €
IVA inclusa

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