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Paraschos

Merlot 2011 IGT Venezia Giulia - Paraschos

Merlot da una vigna giovane, piantata nel 2001, macerato per 20 giorni, quindi affinato un anno in legno ed un anno in acciaio. Un vino tutto improntato sulla bevibilità e la freschezza. Le sensazioni odorose alternano il frutto fresco e giovane (mora e mirtillo) a ricordi carnosi e una stimolante pungenza da acitità volatile che spinge i profumi. In bocca è denso, vitale, persistente e ferroso. Zero solfiti aggiunti

  • Vino
  • Rosso
  • 2011
  • 0,75 l
  • Italia
  • Merlot
  • Friuli-Venezia Giulia
  • 10-20 anni
  • Indigeni
  • Non Filtrato
  • 13%
  • 16° C
  • Zero Solfiti Aggiunti
Produttore
Paraschos

Paraschos

Freschezza, beva e verticalità, accompagnano eleganza e carattere territoriale. I vini di Paraschos sono una rivelazione in Collio, grazie a brevi macerazioni e ad una attenta gestione della maturazione per evitare eccessi di concentrazione e di alcool. Prima azienda del Collio a vinificare a "Zero Solfiti Aggiunti" su tutta la produzione, dal 2003.

17,30 €
IVA inclusa

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