Carrello  

Lingua
v Produttore

Produttori

Vini quotidiani

Jean Pierre Robinot con il Fetemboulle 2013 appena sboccato

Sono l’interpretazione del vino come alimento, come parte integrante della quotidianità. La bevibilità prima di tutto. Vanno affrontati a cuore aperto, senza riverenza e con spontaneità. 
La semplicità nell’esperienza gustativa, protagonisti nel creare la gioia della convivialità. Sempre al primo posto tra le bottiglie che finiscono troppo presto, sulle nostre tavole

prodotti per pagina

  • Marco Curto

    Langhe Freisa DOC 2015 - Curto

    Un espressione spontanea di Langa questa Freisa vinificata in maniera tradizionale e senza ricerche di compiacimento. Scorbutica e dalla personalità "sbarazzina". Note balsamiche, freschezza ed un struttura tannica leggera.

    14,00 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Il Cancelliere

    Gioviano Irpinia Aglianico DOC 2014 - Il...

    Aglianico da fermentazione spontanee di uve della zona di Montemarano, affinato 24 mesi in legno e 12 mesi in bottiglia. Un rosso austero e diretto, quasi baroleggiante. Buon rapporto qualità prezzo.

    16,30 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Domaine de Montcy - Laura Semeria

    Sauvignon Bio Vin de France 2016 - Laura Semeria

    Sauvignon in purezza. Lieviti indigeni e uso minimo di SO2. Aromatico con spiccate note di acacia.

    16,80 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Domaine de Rapatel - Gérard Eyraud

    Le Petit Journal de Rapatel 2014 - D. de Rapatel

    Naso di astice bollito, melagrana e marasca e note di miele. Bocca avvolgente, caldo, teso e sferzante. Un uvaggio di tutti i vitigni rossi del domaine, prodotto in biodinamica, non filtrato e zero solfiti. Un piccolo gioiello meridionale che sa sedurre senza essere marmellatoso. Paccheri con la nduja e purea di fave fresche.

    16,90 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Piquentum - Dimitri Brečević

    Piquentum Teran Rouge 2015

    Terrano da terrori argillo calcareo, fermentato in acciaio e affinato 18 mesi in legno grande usato. Uve di collina tra 100 e 300 metri.

    17,10 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Piquentum - Dimitri Brečević

    Piquentum Refosco Terre 2015

    Refosco istriano, macerato per un mese in acciaio. Per metà i grappoli sono stati diraspati e per metà sono stati lasciati col raspo. Non filtrato. Affinato in legno grande per 18 mesi.

    17,10 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Piquentum - Dimitri Brečević

    Piquentum Blanc Malvazija 2016

    Malvasia istriana, da vecchi vigneti di collina su terrori di argilla rossa e calcare. Vinificato con breve macerazione sulle bucce (2 giorni), e fermentazione in legno e acciaio. Non filtrato. Un espressione territoriale tutto sulla polpa del frutto, pulito e leggero. 

    17,30 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Bakari

    Bakari Blanc de Blancs Extra Brut

    Un Bakari Blanc de Blancs da uve Friulano. Prima fermentazione spontanea e affinamento in acciaio. Una volta imbottigliato si aggiunge mosto di uva passita per la presa di spuma. Resta per 20 mesi sui lieviti. Dopo la sboccatura si ricolma di solo vino. Dosaggio 3gr/L. Sboccatura 4 Ottobre 2017. Solforosa inferiore ai 50mg/L

    17,50 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Domaine de Montcy - Laura Semeria

    Cheverny Blanc Sauvignon e Chardonnay Bio 2016...

    Al naso si apre su profumi di acacia, mela e banana che evolvono pian piano su pesca noce e passion fruit. Lievi sensazioni verdi rievocano il Sauvignon. Il vino scorre, è leggero e fresco, dotato di una gradevole energia e vivacità. Il ritorno è minerale e pulito. Finezza e immediatezza. Fermentazione spontanea da lieviti indigeni di uve vinificate in bianco in acciaio. Risotto di canestrelli

    18,00 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Bakari

    Bakari Blanc de Noir Dosaggio Zero

    Blanc de Noir di uve Corvina ottenuto da fermentazione spontanea. Dopo l'affinamento in acciaio, viene imbottigliato. La presa di spuma si ottiene aggiungendo mosto di uva passita. Resta per 20 mesi sui lieviti e una volta sboccato, viene ricolmato solo con vino. Dosaggio 1gr/L. Sboccatura 4 ottobre 2017. Solforosa inferiore ai 50mg/L.

    18,10 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Slobodnè vinárstvo - Majer Zemianske Sady

    Ružový Majer 2016 – Slobodne Vinarstvo

    18,10 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Marco Curto

    Barbera D'Alba DOC 2016 - Curto

    E' una barbera spontanea, vinosa, quasi animale. Evoca la buccia di salame e la frutta rossa, il tutto sul vettore della freschezza. Agricoltura in lotta integrata, vinificazione tradizionale in acciaio. Un vino beverino e irriverente.

    18,10 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Cosimo Maria Masini - Francesco de Filippis

    Nicole IGT Rosso Toscano Biodinamico 2015 - C....

    Ottenuto da uve vinificate in troncoconico di rovere, con follatura quotidiana. Affinato in tini di rovere da 40 HL per 10 mesi circa e poi imbottigliato senza filtrazione.

    18,10 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Domaine de Montcy - Laura Semeria

    Cheverny Rouge Pinot Noir, Cot, Gamay Bio 2016...

    Sensazioni di anguria e pomodoro al naso, mentre la bocca rivela un acidità sbarazzina ed un ritorno di fumo e sensazioni agrumate. Vinificato in acciaio. Un blend dominato dal Pinot Noir, emblema della finezza tra i vini rossi. Pizza alle acciughe

    18,40 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Lise et Bertrand Jousset

    P tit Sans Gene 2016 Gamay – L.B. Jousset

    Gamay vinificato in acciaio senza SO2.

    18,80 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Punta dell'Ufala - Paola Lantieri

    Malvasia delle Lipari secca IGP 2016 - P....

    Rara espressione di viticoltura a Vulcano. Una ventata di profumi di fiori, frutta bianca e mare, su una base sapida e fresca. Esplosivo il latte di fico e una sensazione di canditi come al taglio del panettone. Chiude secco. Una poesia mediterranea.

    19,30 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Domaine de Montcy - Laura Semeria

    Cheverny Rouge Cuvee 2016 - Laura Semeria

    Un uvaggio di Pinot Noir, Cot e Gamay vinificato in acciaio da lieviti indigeni e fermentazione spontanea, non filtrato.

    20,40 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Lise et Bertrand Jousset

    Exilé Rose Pétillant 2015 - L.B. Jousset

    il "piccolo" dei frizzanti di Lisa e Bertrand Jousset è vinificato con la tecnica ancestrale. Fermentazione in vasca, poi terminata in bottiglia e sboccatura a macchina senza aggiunta di solfiti. Annata calda e piena, a caratterizzare un ancestrale più pronto e morbido pur dominato dalla acidità che caratterizza tutta la Loira. Moeche fritte

    20,60 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Yvan Bernard

    Les Domes Gamay Cotes de Auvergne AOC 2016 Bio...

    Gamay caratterizzato da frutto e pulizia. Giustamente fresco, vinificato in acciaio, solfiti aggiunti solo in fase di imbottigliamento.

    20,80 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli
  • Domaine de Montcy - Laura Semeria

    Cheverny Blanc Cuvee Clos de Cendres Bio 2016...

    La verticalità del Sauvignon fusa con la grassezza dello Chardonnay, vinificati in acciaio da fermentazione spontanea di lieviti indigeni. Leggera moribidezza a chiudere che equilibra le sensazioni acide. Un biglietto da visita per la Loira. Pasta con le cozze e i pomodorini.

    21,40 €
    Disponibile
    Acquista Dettagli

prodotti per pagina

© Copyright 2014 - Meteri s.r.l. Capitale sociale 10.000 euro i.v. P.I. 04213390273 - REA VE-375739