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Bakari Socialmentespensierati


Bakari #socialmentespensierati è un progetto di “negoce” nato dal confronto e dalla collaborazione di un vignaiolo, un enologo, un selezionatore, un ristoratore ed un artista.

Perché #socialmentespensierati? Perché i vini Bakari nascono per essere di facile beva, sono dedicati alla mescita ed alla convivialità, rendono la qualità accessibile a tutti.

Nascono da uve da agricoltura Biologica o comunque in conversione Biologica, da fermentazioni spontanee su lieviti indigeni, da vinificazioni in vasi vinari neutri (inox, cemento, vetroresina), per garantire la naturale espressione organolettica di vitigno e territorio.

Vini di grande freschezza e dal basso grado alcolico, con livelli di SO2 estremamente contenuti e dichiarati espressamente in etichetta per garantire al consumatore la massima trasparenza.

Per ogni vino della linea Bakari, l'illustratrice Manuela Tortora ha disegnato una diversa etichetta che ne rispecchi il carattere.

  • Bakari

    Bakari Pinot Grigio Igt delle Venezie 2016

    Pinot Grigio in purezza da fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Solo acciaio, basso tenore alcolico, non filtrato e So2 inferiore 25 mg/L.

    10,20 €
    Disponibile
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  • Bakari

    Bakari Rosa Confondo 2015

    Ottenuto da fermentazione spontanea in bianco di uva Corvina, in acciaio. Rifermentato  in bottiglia con aggiunta di mosto di uva Garganega passita. Basso tenore alcolico, lieviti indigeni e So2 inferiore ai 40 mg/L. Non filtrato.

    10,20 €
    Disponibile
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  • Bakari

    Bakari Confondo 2015

    Fermentazione spontanea in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia con aggiunta di mosto di uva Garganega passita. Basso tenore alcolico, lieviti indigeni e So2 inferiore ai 35 mg/L. Non filtrato.

    10,20 €
    Disponibile
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  • Bakari

    Bakari Bianco 2016

    Una Garganega in purezza, fresca, di facile beva. Basso tenore alcolico, lieviti indigeni e So2 inferiore 25 mg/L.

    11,00 €
    Disponibile
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  • Bakari

    Bakari Veneto IGT Rosso 2016

    Da uve Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot nasce Bakari Rosso. Vinificato in acciaio, affinato in cemento. Basso tenore alcolico, lieviti indigeni e So2 inferiore a 25 mg/L. Fermentazione spontanea e non filtrato.

    12,40 €
    Disponibile
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  • Bakari

    Bakari Blanc de Blancs Extra Brut

    Un Bakari Blanc de Blancs da uve Friulano. Prima fermentazione spontanea e affinamento in acciaio. Una volta imbottigliato si aggiunge mosto di uva passita per la presa di spuma. Resta per 20 mesi sui lieviti. Dopo la sboccatura si ricolma di solo vino. Dosaggio 3gr/L. Sboccatura 4 Ottobre 2017. Solforosa inferiore ai 50mg/L

    17,50 €
    Disponibile
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  • Bakari

    Bakari Blanc de Noir Dosaggio Zero

    Blanc de Noir di uve Corvina ottenuto da fermentazione spontanea. Dopo l'affinamento in acciaio, viene imbottigliato. La presa di spuma si ottiene aggiungendo mosto di uva passita. Resta per 20 mesi sui lieviti e una volta sboccato, viene ricolmato solo con vino. Dosaggio 1gr/L. Sboccatura 4 ottobre 2017. Solforosa inferiore ai 50mg/L.

    18,10 €
    Disponibile
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  • Bakari

    BAKARI TASTING PACK

    Confezione da 6 bottiglie con la gamma Bakari. Acquistando 6 bottiglie riceverai una T-shirt Bakari#SOCIALMENTESPENSIERATI in omaggio. OFFERTA LANCIO 59,40€ SPEDIZIONE GRATUITA

    59,40 €
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