Ricerchiamo e selezioniamo vini naturali, artigianali e territoriali, rispettosi dei cicli stagionali, dei vitigni e delle tradizioni. Scegliamo i vini, ed insieme il loro terroir e gli uomini e le donne che li producono, per portare a casa vostra l’emozione di un’esperienza di gusto e ricerca.


Thierry Vallette - Clos Puy Arnaud, Bordeaux.

 

In vetrina

  • Merlot 2010 IGT Venezia Giulia
    Merlot 2010 IGT Venezia Giulia

    Merlot da una vigna giovane, piantata nel 2001, macerato per 20 giorni, quindi affinato un anno in legno ed un anno in acciaio. Un vino tutto...

    17,30 €
  • Vignammare 2015
    Vignammare 2015

    Un bianco di marsala che evoca atmosfere francesi. Inizia con sentori riduttivi, vento del mare e fiori di sambuco, poi la frutta: pompelmo rosa e...

    16,30 €
  • Druillas Chenin 2009
    Druillas Chenin 2009

    Chenin di eccezionale tensione, lunghezza e profondità, leggero residuo zuccherino per affrontare piatti speziati o formaggi che portino in dote...

    29,80 €
  • Cremant de Jura Savagnin e Chardonnay Clash 2014
    Cremant de Jura Savagnin e Chardonnay Clash 2014

    Cremant di Jura a base Chardonnay e Savagnin, 18 mt/lt SO2. 

    22,70 €
  • Blaufrankish Aus Dem Kalk 2013
    Blaufrankish Aus Dem Kalk 2013

    Blaufrankish, vitigno autoctono del Burgenland, da calcare e argilla. Vinificato in inox da lieviti indigeni, parzialmente a raspo intero e...

    17,30 €
  • Desireè Chenin 2011
    Desireè Chenin 2011

    Cinque anni di barrique vecchia per affinare questo chenin blanc di assemblaggio dei miglori cru di Renaud Guettier, menu ossidativo del suo...

    37,10 €
  • Bubulle Montlouis Sur Loire 2014
    Bubulle Montlouis Sur Loire 2014

    Spumante ancestrale da agricoltura biologica, fermentazione spontanea, senza solfiti aggiunti, non dosato; piena espressione del terroir di...

    23,60 €
  • Cuvee Bistrot 2014
    Cuvee Bistrot 2014

    50% Merlot e 50% Cabernet Franc macerato e affinato in Inox, 28 mg. Lt di SO2 Totale. Un vino nitido e fresco, da agricoltura biodinamica...

    15,60 €

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